मुरैना: खाद्य विभाग की बड़ी कार्रवाई, 3.35 लाख का घी जब्त कर जांच के लिए भेजा

मुरैना में त्योहारों के सीजन को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरों के खिलाफ अपना अभियान तेज कर दिया है। इसी कड़ी में विभाग की टीम ने शहर के तेलीपाड़ा स्थित मोदी एंटरप्राइजेज (मोदी हाउस) पर औचक निरीक्षण किया। इस कार्रवाई के दौरान टीम ने भारी मात्रा में घी के स्टॉक की जांच की और गुणवत्ता संदिग्ध पाए जाने पर उसे जब्त कर लिया।

550 किलो घी जब्त, भोपाल भेजी गई सैंपल रिपोर्ट

खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मोदी एंटरप्राइजेज से कृष्णा ब्रांड का 550 किलो घी जब्त किया है। अधिकारियों के अनुसार, जब्त किए गए घी की कुल कीमत लगभग 3 लाख 35 हजार रुपये आंकी गई है। विभाग ने दुकान में मौजूद विभिन्न ब्रांडों के घी के नमूने लिए हैं, जिनमें 450 एमएल के पैक से लेकर 15 किलो तक के टिन शामिल हैं। इन नमूनों को परीक्षण के लिए भोपाल स्थित राज्य स्तरीय प्रयोगशाला में भेजा गया है।

विभाग की कार्रवाई का मुख्य उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि बाजार में बिकने वाला घी खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप है या नहीं। इससे पहले भी जिले के विभिन्न हिस्सों से लिए गए नमूनों की रिपोर्ट में कई ब्रांड मानकों पर खरे नहीं उतरे थे, जिसके बाद से विभाग ने अपनी निगरानी बढ़ा दी है।

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त्योहारी सीजन में सतर्कता

खाद्य सुरक्षा अधिकारी अवनीश गुप्ता ने बताया कि आगामी रक्षाबंधन के त्योहार को देखते हुए कलेक्टर लोकेश कुमार जांगिड़ के निर्देश पर यह विशेष अभियान चलाया जा रहा है। त्योहारों के दौरान मिठाइयों और घी की मांग में भारी उछाल आता है, जिसका फायदा उठाकर बाजार में मिलावटी उत्पादों के आने की संभावना बनी रहती है। इसी को रोकने के लिए विभाग लगातार सक्रिय है।

निरीक्षण के दौरान टीम ने दुकान के दस्तावेजों की भी बारीकी से जांच की। दुकानदार से स्टॉक की उपलब्धता और खरीद से संबंधित रिकॉर्ड मांगे गए, ताकि यह पता लगाया जा सके कि घी की आपूर्ति कहां से हो रही है। अधिकारियों ने स्पष्ट किया है कि जांच में किसी भी प्रकार की कोताही बर्दाश्त नहीं की जाएगी।

प्रयोगशाला रिपोर्ट पर टिकी नजरें

वर्तमान में विभाग की टीम स्वागत, माही सागर, घी किंग, राधा माधव, शिवा सागर, रत्नागिरी, वास्तु, ब्रजवासी, श्री मूल, भूमि, द्वारकेश, मिल्कियो, माखन मिश्री, अमृत, गो अमृत, सात्विक, कृष्णा, टैसी, सिया, शुद्धम, रिवाज, कृष्णा कुंज, जयंत, उदय फ्रेश, केसर भोग, डेयरी प्लस, गौवाला, गुमर, वंशज और अनुज जैसे कई ब्रांडों की गुणवत्ता पर नजर रख रही है।

जब्त किए गए घी की आगे की नियति भोपाल से आने वाली प्रयोगशाला रिपोर्ट पर निर्भर करेगी। यदि जांच में घी मिलावटी या मानकों के विपरीत पाया जाता है, तो संबंधित फर्म के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने स्पष्ट किया है कि जांच का यह सिलसिला पूरे जिले में जारी रहेगा।